海鮮・肉類
《海鮮》 | ||
白身魚と高菜の辛味煮込み鍋 | 成都酸菜魚 | 2,090円 |
エビチリソース | 幹焼蝦仁 | 1,573円 |
揚げカキの山椒塩かけ(八個) | 脆皮炸海蛎 | 1,672円 |
揚げ白身魚の甘酢味 | 糖醋魚片 | 1,672円 |
白身魚と野菜の辛塩煮込み | 水煮魚片 | 2,090円 |
エビのマヨネーズ風味 | 沙律蝦仁 | 1,573円 |
イカとブロッコリーの塩炒め | 鮮魷西蘭花 | 1,485円 |
八宝菜 | 八宝菜 | 1,452円 |
揚げイカゲソの山椒塩がけ | 椒塩魷魚 | 1,375円 |
揚げ白身魚の山椒塩かけ | 椒塩魚条 | 1,573円 |
《豚肉》 | ||
中国風スライス酢豚 | 鍋包肉 | 1,496円 |
青唐辛子とモツの辛味炒め | 尖椒肥腸 | 1,430円 |
豚肉細切りと香菜の辛口炒め | 香辣肉絲 | 1,485円 |
豚の角煮 | 紅焼肉 | 1,595円 |
豚肉細切りの四川風炒め | 魚香肉絲 | 1,375円 |
ニラレバ炒め | 韮菜炒豚肝 | 1,188円 |
スペアリブの醤油味 | 紅焼排骨 | 1,496円 |
揚げスペアリブの山椒塩がけ | 椒塩排骨 | 1,496円 |
揚げ豚肉の酢豚 | 咕咾肉 | 1,386円 |
豚背骨のタレ煮付け | 東北醬大骨 | 1,297円 |
《鶏肉類》 | ||
サクサク揚げ鶏のネギタレかけ | 油淋鶏 | 1,375円 |
揚げ鶏肉の四川風炒め | 四川辣子鶏 | 1,375円 |
揚げ鶏手羽先の山椒塩かけ(八個) | 椒塩鶏翅 | 1,452円 |
鶏肉とカシューナッツ炒め | 腰果鶏丁 | 1,375円 |
鶏肉の唐揚げ | 炸鶏塊 | 1,100円 |
揚げナンコツの四川風炒め | 辣子鶏脆骨 | 1,595円 |
《牛肉》 | ||
牛肉スライスと野菜の辛塩煮込み | 水煮牛肉 | 1,980円 |
青唐辛子と牛ハチノス炒め | 尖椒牛肚 | 1,595円 |
牛肉とピーマン細切り炒め | 青椒牛肉絲 | 1,595円 |
牛肉のオイスターソース鉄板焼き | 鉄板牛肉 | 1,672円 |
《羊肉・おこげ》 | ||
ラム肉の中国クミン辛味炒め | 孜然羊肉 | 1,595円 |
ラム肉と長ネギ炒め | 葱爆羊肉 | 1,595円 |
五目おこげ(醤油味) | 五目鍋巴 | 1,782円 |